pompoen cakejes

Pompoen cakejes met pecannoten, appel & rozijnen + kinderen leren snijden

Buiten is het volop herfst, een rainy day. Wij gaan lekker binnen chillen en zien een ideaal bakmomentje!¬†Kleutergirl en ik¬†gaan voor.. pompoen cakejes. Hartig, met een zoetje. Een gezonde cakejesvariant. Echt een aanrader! Zou onze alleseter (die ineens geen pompoen meer lust) ook enthousiast zijn? We gaan het zien ūüėČ Vandaag: snijles voor kleuters + […]

bentoboxen voor beginners

Bentoboxen voor beginners & herfstige voorbeelden*

Nog voordat kleutergirl volledig op de basisschool zit, voel ik aan mijn water dat ik zo’n bentoboxmoeder ga worden, haha. Heerlijk! Lekker keutelen met het gezellig en gezond maken van een leuk basisschool lunchtrommeltje voor mijn lieffie. Net zo lang totdat het niet meer cool is. Dan ga ik mijn werk-lunchbox oppimpen ūüėČ Maar eerst […]

healthymade

HealthyMade: Gezonde kant-en-klaar maaltijden voor drukke mommy’s

Afgelopen maand heb¬†ik meegedaan aan een demo traject voor gezonde kant-en-klaar maaltijden van¬†HealthyMade. De allernieuwste variatie op de populaire en gezonde foodboxen. Het grootste verschil? Je hoeft nu helemaal niet meer te koken.¬†I Say Yay! Voor inkoopsprijs konden we het concept uitproberen. Twee keer per week een kwestie van opwarmen en¬†opeten.¬†Lees gauw verder wat ik […]

tips tegen voedselverspilling

7x duurzame tips tegen voedselverspilling rondom groente en fruit (red de losse banaan enzo)

Net als de meeste mensen doe ik mijn boodschappen voornamelijk bij de supermarkt.¬†In een perfecte wereld zou ik liever al mijn producten bij lokale boeren, op markten en van klein bedrijven halen. Maar ook ik ben een bizzy mom, met twee kids en een job. Wat ik w√©l kan doen voor nu, is zo duurzaam […]

zout op ananas

Extra lekker & echt waar: zout op de ananas maakt hem zoeter!

De ananas in onze wekelijkse biologische groente en fruittas¬†en doet me denken aan mijn liefste Indische oma. Mijn omaatje, die altijd zout op de ananas doet. Voor mij iets normaals, maar ik moest mijn man wel eerst even flink overtuigen dat de ananas daar √©cht lekkerder van werd! Waarom, wist ik eigenlijk ook niet. Maar […]

duurzame dingetjes

Duurzame dingetjes; toffe prullenbak, smoothies, ijsjes en boektip

Voor mij heeft een gezond, bewust en duurzaam leven al lang geen muf, mosgroen randje meer! Het is eerder een eigenwijze zoektocht naar 50 vrolijke tinten groen. Een lifestyle (om het maar even zo te noemen) die mij veel geluk en blijheid brengt, omdat ik veel interessante dingen over de wereld leer en mijn steentje […]

smoothie ijskoffie met dadels en kokos

ijskoffie met dadels en kokos (smoothie)

Nog √©√©n lekker, koud smoothie recept, voordat we over gaan naar de warme elementen in de gezonde mixjes. Graag deel ik deze fijne¬†ijskoffie met je. Recept ijskoffie met dadels en kokos 2 kopjes koffie 6-7 dadels kokoswater kokosschaafsel yoghurt 2-3 ijsblokjes of schijfjes bevroren banaan Zet twee kopjes koffie in een grote beker en¬†laat afkoelen […]

spelt eierkoeken maken

Zelf heerlijke spelt eierkoeken maken (recept)

Op een zonnige voormiddag zaten schoonzus, ik en de kindjes in mijn tuin te smullen van de spelt eierkoeken van de bakker. Mijn schoonzus had¬†ergens op internet een recept gelezen om¬†zelf spelt eierkoeken te maken. Mijn oortjes stonden alweer te klapperen en twee dagen later¬†betrad ik ’s avonds mijn keuken.¬†Het resultaat was √©cht super. Het […]