Moestuin update juni

Hoe staat de moestuin erbij in juni? + heerlijke, groene salade recept

Ik klets jullie even bij over mijn moestuin perikelen. Allereerst ben ik superblij met mijn creatie, haha. Hoe vind je deze op en top gevulde groene salade? Het zijn allemaal lekkere dingetjes uit mijn eigen tuin! En verder dus de moestuin update juni: Wat lukte wel, wat niet en het recept van de salade.

Hoe staat de moestuin erbij in juni?

Waar koop je eigenlijk zaadjes of haal ik mijn moestuin info vandaan? Natuurlijk bij het Groen van Jeroen 🙂 En andere moestuin spullen online bij:

Bak links (wortel gewassen)

  • De radijsjes (van de ah) zijn op. Ze werden trouwens super snel groot. Lekker in salades.
  • Lente uitjes (ah) groeien rustig door. Het zijn er maar een paar.
  • Wortels. Vorig jaar knalde alle wortels omhoog. Je zou denken dat wortels niet kunnen mislukken. Waarom staat er dan nog maar welgeteld één bij mij?!
  • #fail wortels en knolvenkel. Ik kreeg aardbei planten van mijn moeder en heb ze op de lege plekjes gezet. En at snel voor meneer slak, drie rijpe aardbeien.

Leuke leestips: “Courgette koekjes maken” &  “Courgette bloemen eten!”

Bak midden (vrucht gewassen)

  • #fail voor twee keer een poging courgettes (te veel volle zon?) en de aubergines zijn ook kapoet. Ik heb er nu tomaten staan, maar dat deed ik na de foto.

Moestuin update juni

Bak rechts (blad en peul gewassen)

  • een kleine plukje bladselderij heeft het overleeft. We gaan het zien.
  • Prei gaat heel goed.
  • Veldsla, spinazie en andijvie gaan zelfs super goed.
  • de rucola is een beetje doorgeschoten. We hebben er wel al een paar keer van gegeten. Nu ga ik de bloemen proeven. Schijnen ook eetbaar te zijn.
  • Peterselie. Knipperdeknip. We eten er veel van.
  • Stambonen. Die zijn leu-heuk en groeien hartstikke goed!

Losse bakken (niet op foto)

  • Selderij en bieslook gaan goed. Daar knip ik steeds van af in salades enzo.
  • #fail laatste poging courgettes. Eentje leeft. Die is alleen niet zo blij.

Recept lekkere groene salade met dingetjes

Allereerst mijn groene salade receptje. Niet moeilijk, een leuke mix 🙂

  • veldsla, spitskool, rucola
  • peterselie, selderij, bieslook
  • kaasblokjes, mozarella, olijven
  • lijnzaad, pompoen- en zonnebloempitten

Moestuin update juni

En zo blijven we lekker bezig! 😉

Hoe gaat het met jullie moestuin? En met de ah moestuintjes, doen die het ook goed?

Post Author: Lori

1 reactie op “Hoe staat de moestuin erbij in juni? + heerlijke, groene salade recept

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.