pompoen cakejes

Pompoen cakejes met pecannoten, appel & rozijnen + kinderen leren snijden

Buiten is het volop herfst, een rainy day. Wij gaan lekker binnen chillen en zien een ideaal bakmomentje! Kleutergirl en ik gaan voor.. pompoen cakejes. Hartig, met een zoetje. Een gezonde cakejesvariant. Echt een aanrader! Zou onze alleseter (die ineens geen pompoen meer lust) ook enthousiast zijn? We gaan het zien 😉 Vandaag: snijles voor kleuters + […]

healthymade

HealthyMade: Gezonde kant-en-klaar maaltijden voor drukke mommy’s

Afgelopen maand heb ik meegedaan aan een demo traject voor gezonde kant-en-klaar maaltijden van HealthyMade. De allernieuwste variatie op de populaire en gezonde foodboxen. Het grootste verschil? Je hoeft nu helemaal niet meer te koken. I Say Yay! Voor inkoopsprijs konden we het concept uitproberen. Twee keer per week een kwestie van opwarmen en opeten. Lees gauw verder wat ik […]

hooimadam

De Hooimadam: hét hippe keukenhulpje voor drukke moeders

Als drukke moeder gaan mijn oortjes direct klapperen, als ik hoor over een keukenhulpje dat gezond koken gemakkelijker (en duurzamer!) maakt. De hooimadam is een hippe versie van de oldskool hooikist. Je kunt in een hooimadam eten garen of warm houden. Sinds ik hem kreeg voor Kerst, gebruik ik het ding meerdere keren per week. Mega […]

altijd 100% grasgevoerd natuurvlees in huis

100% grasgevoerd natuurvlees online kopen (ervaring Schotse Hooglanders)*

In mijn groene & gezonde lifestyle, klinkt 100% grasgevoerd natuurvlees super! Maar niet iedereen kan dat betalen. In dit artikel laat ik je de handige en fijne mogelijkheden zien van het kopen van een grote voorraad vlees “direct van de boer” online. Ik deel mijn ervaring met Schotse Hooglanders én hun boer en boerin, Jelwin […]

tips tegen voedselverspilling

7x duurzame tips tegen voedselverspilling rondom groente en fruit (red de losse banaan enzo)

Net als de meeste mensen doe ik mijn boodschappen voornamelijk bij de supermarkt. In een perfecte wereld zou ik liever al mijn producten bij lokale boeren, op markten en van klein bedrijven halen. Maar ook ik ben een bizzy mom, met twee kids en een job. Wat ik wél kan doen voor nu, is zo duurzaam […]

zout op ananas

Extra lekker & echt waar: zout op de ananas maakt hem zoeter!

De ananas in onze wekelijkse biologische groente en fruittas en doet me denken aan mijn liefste Indische oma. Mijn omaatje, die altijd zout op de ananas doet. Voor mij iets normaals, maar ik moest mijn man wel eerst even flink overtuigen dat de ananas daar écht lekkerder van werd! Waarom, wist ik eigenlijk ook niet. Maar […]

groenten fruit seizoen november december

Wat is een biologische groentetas en welke voordelen heeft ‘t?

Onze standaardprocedure: op mijn vrije dinsdag fiets ik met peutergirl naar de eco-winkel in het dorp. Daar haal ik mijn wekelijkse groente- en fruittas op. Ik ben altijd zo nieuwsgierig naar wat erin zit en welke nieuwe recepten erbij staan. Het leert me eten uit het seizoen en nieuwe dingen proberen, terwijl ik helemaal gezond […]

Hello Fresh box

Voordelen en nadelen Hello Fresh

Een aantal maanden terug stopte ik mijn lidmaatschap bij Hello Fresh. Te duur, niet voldoende biologisch? Ook, maar eigenlijk omdat ik elke keer het doorlopende abonnement vergat te pauzeren. Dat stond er ineens iemand aan de deur. De boodschappen en een weekmenu al in huis. Erg onhandig. Toch ben ik weer lid. Ik vertel je waarom en heroverweeg de […]

smoothie ijskoffie met dadels en kokos

ijskoffie met dadels en kokos (smoothie)

Nog één lekker, koud smoothie recept, voordat we over gaan naar de warme elementen in de gezonde mixjes. Graag deel ik deze fijne ijskoffie met je. Recept ijskoffie met dadels en kokos 2 kopjes koffie 6-7 dadels kokoswater kokosschaafsel yoghurt 2-3 ijsblokjes of schijfjes bevroren banaan Zet twee kopjes koffie in een grote beker en laat afkoelen […]

spelt eierkoeken maken

Zelf heerlijke spelt eierkoeken maken (recept)

Op een zonnige voormiddag zaten schoonzus, ik en de kindjes in mijn tuin te smullen van de spelt eierkoeken van de bakker. Mijn schoonzus had ergens op internet een recept gelezen om zelf spelt eierkoeken te maken. Mijn oortjes stonden alweer te klapperen en twee dagen later betrad ik ’s avonds mijn keuken. Het resultaat was écht super. Het […]